Comprendere il cibo
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Mostra originaleSi parla molto di nutrizione e di come possiamo regolare le nostre abitudini per costruire una vita sana. Tuttavia, questo può diventare confusionario. Ci sono molti consigli e cambiano sempre. Quindi, semplifichiamo. Come possiamo comprendere il nostro rapporto con il cibo? Cosa fa il cibo per noi mentalmente e fisicamente? In questa Raccolta, unisciti a noi mentre esploriamo l'impatto e il significato del cibo nelle nostre vite.
Antropologia alimentare
Ologies , Alie Ward, Katherine Spiers
Cibo come medicina
Amanda McKinney, Doane University
Cibo e Umore
Deakin University, Food, Mood Centre
In difesa del cibo
Michael Pollan
Pensare e Mangiare
The School of Life, Alain de Botton
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