Questo corso dell'Università di Doane spiega come una dieta a base di cibi integrali a base di piante possa affrontare le malattie moderne prevalenti senza effetti collaterali.

Cibi trasformati, grassi e carboidrati raffinati, zucchero, carne e latticini: la dieta della maggior parte degli americani moderni lascia molto a desiderare quando si tratta di salute.

Potrebbe sembrare incredibile, ma gli studi stanno scoprendo che possiamo prevenire e invertire le malattie che ogni anno uccidono milioni di persone semplicemente cambiando le nostre abitudini alimentari.

Il corso informativo e coinvolgente di Doane University mostra come la dieta Standard Americana, giustamente abbreviata come "SAD", può essere uno strumento efficace e gustoso contro molte malattie.

In Cibo come medicina, i medici Dr. Caldwell Esselstyn e Dr. Amanda McKinney spiegano come molte malattie moderne siano causate dalle nostre diete e quali cibi possiamo incorporare per aiutare a trattarle.