O chef celebridade e empreendedor Marco Canora junta-se a este episódio de novembro de 2021 do The Tim Ferriss Show para falar sobre sua formação, filosofias de nutrição e emocionantes novos empreendimentos empresariais.

Cozinhar comida nutritiva precisa ser difícil?

Marco Canora cresceu assistindo a mãe colher vegetais frescos do jardim e cozinhar refeições saudáveis, mas deliciosas, para sua família.

Hoje, Canora é um chef premiado e empreendedor que apareceu no programa Food Network, Chopped.

Após anos trabalhando como chef em vários restaurantes notáveis, Canora abriu o Hearth Restaurant em Manhattan em 2003.

Mais tarde, Canora começou a vender caldo de osso para viagem por uma janela lateral, o que levou à criação de um novo negócio chamado Brodo, que agora envia o caldo para todo os Estados Unidos.

Neste episódio do The Tim Ferriss Show, um podcast apresentado pelo renomado autor e influenciador de estilo de vida, Canora senta-se para discutir sua história, seus pensamentos sobre nutrição e o futuro do Brodo.