O principal barista da Blue Bottle Coffee, Michael Phillips, divide as melhores dicas para podemos fazer um café requintado no comforto da nossa casa.

Há mais de 15 anos, a Blue Bottle Coffee vem fornecendo café excepcionalmente fresco aos seus clientes.

O torrador de café de Los Angeles se especializa em grãos de origem única e colabora com fazendeiros do mundo inteiro para coletar o café mais sustentável possível.

Antes de se tornar Diretor de Cultura do Café da Blue Bottle Coffee, Michael Philips atuou como Diretor de Treinamento, onde treinou todos os baristas novatos.

Philips é um barista excepcional e vencedor do Campeonato Mundial de Baristas de 2010.

Neste curso, Philips mostra um olhar de bastidores sobre o que acontece, desde a coleta até a preparo da xícara perfeita de café, feito à mão.

Gravado em uma sala de degustação da Blue Bottle, o curso demonstra como fazer um ótimo café com equipamento profissional, e como fazer um mais simples do comforto da nossa casa.