Deep Nutrition nos ajuda a melhorar nossa saúde, revelando os perigos das técnicas modernas de dietas, que na verdade fazem mais mal do que bem.

Muitos de nós provavelmente já tentamos uma dieta em algum momento.

Mas na realidade, as dietas falham para as pessoas muito mais frequentemente do que funcionam.

Na verdade, estudos mostram que até 95% das dietas falham e a maioria das pessoas recupera o peso perdido em um a cinco anos.

Se pensarmos na 'dieta' moderna, não é de se surpreender que a maioria das pessoas não esteja preparada para ter sucesso.

Algumas exigem alimentos 'saudáveis' caros e pré-embalados, enquanto outras exigem compromisso com regimes extremos. Isso não pode ser sustentado a longo prazo.

O mundo da ciência progrediu imensamente, mas a nutrição parece ficar para trás.

Tantos de nós estão acima do peso em comparação com qualquer momento da história.

A solução é mais simples do que você pensa.

Precisamos voltar a comer comida tradicional e mudar nossa alimentação longe dos alimentos ultraprocessados que dominam os supermercados hoje.

Em Deep Nutrition: Por Que Seus Genes Precisam De Comida Tradicional, a médica e bioquímica Catherine Shanahan compartilha seu antídoto para hábitos nutricionais prejudiciais.

Seu plano é baseado em extensa pesquisa sobre diferentes dietas de todo o mundo, combinada com a mais recente ciência em epigenética.

De acordo com Shanahan, comer alimentos 'tradicionais' ajudará nosso corpo a aproveitar ao máximo o que colocamos nele.