Hack de podcastProtein: How Much Is Enough?Par ZOE Science and Nutrition, Christopher Gardner
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Dans cet épisode d'avril 2023 du podcast ZOE Science and Nutrition, l'animateur Jonathan Wolf s'entretient avec le Dr Christopher Gardner sur la quantité de protéines dont nous avons réellement besoin et les moyens les plus sains de les consommer.

Citation favorite
Lorsqu"il s"agit de graisses et de glucides, c"est vraiment la plupart de notre carburant. Lorsqu"il s"agit de protéines, c"est plus notre structure. Ainsi, toutes nos cellules, nos organes, nos cheveux et nos ongles sont constitués de protéines structurelles
Dr. Christopher Gardner
Introduction
Combien de protéines devez-vous manger par jour? Les industries du bien-être et de la médecine offrent des réponses contradictoires à cette question courante.
Le Dr Christopher Gardner est un expert en nutrition et professeur à l'Université de Stanford. Il siège également au conseil consultatif scientifique de ZOE, une organisation de premier plan pour l'avancement de la recherche en santé et science nutritionnelle.
Dans cet épisode d'avril 2023 du podcast ZOE Science and Nutrition, le Dr Gardner rejoint l'animateur Jonathan Wolf pour décortiquer la science des protéines, démystifier les mythes courants et révéler quelle quantité de protéines est suffisante.
Voici les 3 notions clés de ce Hack
- 1.Vous n'avez pas besoin de vous obséder sur la quantité de protéines dans votre alimentation
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