Hack de documentaireFood IncPar Robert Kenner
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Ce documentaire révélateur examine de plus près ce que vous mettez dans votre corps chaque jour, avec des journalistes d'investigation et des militants qui découvrent comment la nourriture est transformée et comment fonctionne l'industrie alimentaire.

Citation favorite
Si vous remontez la chaîne alimentaire à partir de ces paquets de viande emballés sous vide, vous découvrirez une réalité très différente. La réalité est une usine. Ce n"est pas une ferme. Cette viande est transformée par de grandes corporations multinationales.
Michael Pollan, auteur et journaliste
Introduction
Savez-vous d'où vient votre nourriture ?
La vérité est que de nombreuses façons, l'industrie alimentaire ne veut pas vraiment que vous sachiez comment votre nourriture est produite.
L'utilisation d'aliments transformés est largement connue et acceptée comme faisant partie de la vie moderne. Mais la plupart des gens ignorent à quel point le processus est artificiel.
De la façon dont les animaux sont élevés pour la viande, à la façon dont les fruits et légumes sont plantés et récoltés, une grande partie de notre production alimentaire ne ressemble plus du tout aux méthodes agricoles traditionnelles.
Robert Kenner est un réalisateur nominé aux Oscars connu pour des documentaires comme Command and Control et Merchants of Doubt.
Dans son dernier film, Kenner s'associe aux auteurs Eric Schlosser et Michael Pollan pour examiner comment l'agriculture s'est adaptée aux immenses demandes de l'industrie alimentaire et comment à la fois les personnes et les animaux sont exploités par cette industrie dévorante.
Voici les 3 notions clés de ce Hack
- 1.L'industrie de la restauration rapide détermine la manière dont tous les aliments sont produits aux États-Unis.
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