La youtuber de comida vegana Shanequa Boyd explora las mejores alternativas a base de plantas para la carne.

La parte más difícil de cambiar a una dieta a base de plantas es saber por dónde empezar.

El primer paso siempre es el más difícil cuando se prueba algo nuevo. Pensar en todas las nuevas restricciones y en todos los alimentos de los que te estás privando puede hacer que la transición parezca desalentadora.

He encontrado que es increíblemente útil enfocarse en todas las nuevas formas en las que puedes disfrutar de tus comidas favoritas en lugar de pensar en lo que estás dejando atrás. Recrear tus comidas reconfortantes con un toque a base de plantas es una excelente manera de dar el primer paso.

Existen virtualmente un suministro ilimitado de opciones de carne a base de plantas. No solo las opciones procesadas producidas en masa, ¡aunque esas pueden ser bastante sabrosas!

Setas, coliflor y muchas otras opciones verdaderamente a base de plantas pueden satisfacer realmente esos antojos de carne cuando se cocinan adecuadamente.