El maestro Zen Thích Nhất Hạnh ofrece sabiduría sobre la práctica de la alimentación consciente.

A menudo estamos distraídos o apresurados cuando comemos: viendo la televisión, charlando con otros o caminando.

Incluso sin distracciones externas, aún pensamos en otras cosas mientras comemos y rara vez nos centramos en la tarea en sí.

Thích Nhất Hạnh fue un maestro budista Zen vietnamita, poeta y activista de la paz. Uno de los líderes espirituales más influyentes de nuestro tiempo, Nhất Hạnh enseñó durante 70 años y publicó 100 libros.

Cómo comer describe el proceso y los beneficios de la alimentación consciente: el acto de estar completamente presentes cuando comemos y de prestar atención a lo que consumimos.

Las porciones de sabiduría fácilmente digeribles de Nhất Hạnh hacen que sea fácil para nosotros comenzar a incorporar la alimentación consciente en nuestras vidas.