Hack sobre un libroCome como un pezDe Bren Smith
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Bren Smith, pescador convertido en agricultor restaurador del océano, comparte su visión para salvar al mundo cultivando cultivos marinos.
Cita favorita
Si la nación hubiera decidido enfocar sus energías en el cultivo de especies restauradoras como las algas marinas en lugar de encarcelar y alimentar a los peces... estaríamos alimentando al planeta mientras devolvemos la vida a nuestros mares, protegiendo las poblaciones de peces salvajes y creando empleos de clase media.
Bren Smith
Introducción
Las algas marinas contienen más vitamina C que el jugo de naranja y más calcio que la leche.
Bren Smith es un pescador convertido en agricultor restaurador que, después de años en barcos de pesca comerciales, se dio cuenta de que reemplazar la pesca tradicional era clave para combatir el cambio climático.
En Come como un pez, Smith abre los ojos de los consumidores sobre el daño que la pesca de piscifactorías está causando en nuestro medio ambiente y proporciona una alternativa viable: la agricultura oceánica.
A través de prácticas de agricultura sostenible que no solo causan menos daño a nuestro medio ambiente sino que también lo ayudan a sanar, Smith cree que podríamos estar en el camino correcto para combatir la crisis climática.
Aunque Smith está lejos de ser un ambientalista tradicional, su enfoque directo y racional hacia la sostenibilidad se basa en la economía, la ciencia y las necesidades de las personas reales.
Estas son las tres ideas clave de este Hack
- 1.La acuicultura tiene innumerables y graves consecuencias para nuestro medio ambiente
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