El legendario corredor de ultramaratón Scott Jurek ofrece ideas sobre cómo entrenar eficazmente, alimentar adecuadamente su cuerpo y lograr la grandeza deportiva.

Scott Jurek es uno de los mejores corredores de ultramaratón de América; su carrera profesional está llena de reconocimientos y victorias internacionales.

Jurek logró la grandeza a través de una combinación de resistencia, dedicación y un programa de nutrición a medida.

En su apogeo, Jurek era uno de los corredores de ultramaratón más dominantes del mundo, ganando algunas de las carreras más desafiantes jamás corridas.

Publicado en 2012 después de que Jurek tomó algún tiempo para reflexionar sobre su carrera, Come y corre es parte biografía y parte manual de entrenamiento.

Con ideas sobre las carreras y los momentos más notables de Jurek, el libro detalla los altibajos de un atleta de resistencia.

Jurek y el coescritor Steve Friedman incluyen recetas ricas en nutrientes a base de plantas y defienden los beneficios del veganismo para los atletas de élite, una de las filosofías principales de Jurek.