Hack sobre un libroCork DorkDe Bianca Bosker
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El libro Cork Dork es una fascinante mirada al mundo de los sommeliers y la cata competitiva de vinos.
Cita favorita
Me movía el deseo de entender qué impulsaba a los "cork dorks", qué significaba una existencia más consciente de los sentidos, qué hacía que el vino fuera tan fascinante, y cuáles eran los aspectos del bullshitteril negocio del vino que tenían sentido.
Bianca Bosker
Introducción
La mayoría de nosotros hemos oído a alguien extasiarse con una copa de vino - inhalando profundamente y enumerando una lista de adjetivos para describir sus cualidades.
Pero, ¿cómo saben de lo que están hablando?
Cuando la periodista tecnológica Bianca Bosker se hizo la misma pregunta, lo que comenzó como un interés profesional en las competencias de cata de vinos rápidamente se convirtió en una obsesión que le cambió la vida.
Dejó su trabajo como reportera para sumergirse en el mundo de los profesionales del vino en la ciudad de Nueva York - y se convirtió en uno de ellos.
Parte memorias, parte mirada tras bambalinas, Cork Dork es la mirada altamente entretenida de Bosker a las personalidades exageradas y excéntricas de los sommeliers de la ciudad de Nueva York, los eventos competitivos de vino, y el funcionamiento interno de esta industria multimillonaria.
Estas son las tres ideas clave de este Hack
- 1.La capacidad de identificar un vino y sus características no nace, se desarrolla a través de un esfuerzo concentrado
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