Questo corso di Coursera dell'Università Ludwig Maximilian di Monaco mette in luce le ultime scoperte della ricerca riguardanti gli aspetti nutrizionali della gravidanza, consigliando le donne in gravidanza su cosa mangiare dal concepimento alla nascita.

Che tu sia una futura mamma per la prima volta o una veterana, scoprire di essere incinta può portare con sé una pesante tempesta di ansia.

Oltre alle preoccupazioni abituali come quale culla comprare o quali saranno le prime parole del tuo bambino, c'è una domanda più basilare: Il tuo corpo è un incubatore sicuro per la tua nuova VIP?

Dal concepimento alla nascita, la salute, la dieta e l'esercizio fisico di una donna hanno un ruolo fondamentale nella salute del bambino.

In particolare, il cibo che mangi ha la capacità di determinare e influenzare tutto, dalle funzioni cognitive a lungo termine e dai risultati comportamentali ed educativi, alla funzione immunitaria, alla salute delle ossa e altro ancora.

Berthold Koletzko è professore di pediatria presso l'Università Ludwig Maximilian di Monaco.

In questo corso, egli copre gli ultimi risultati scientifici di ricerca per capire come dovrebbe essere la dieta e lo stile di vita di una donna se è in dolce attesa o sta pensando di diventarlo.

Con l'aiuto delle scoperte più avanzate della ricerca metabolomica ed epigenetica, possiamo imparare di più riguardo alle elevate implicazioni dello sviluppo precoce ed esplorare come la nutrizione materna prima e durante la gravidanza possa avere implicazioni a lungo termine per la salute del bambino.