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Ristoranti digitali: L'ascesa di una nuova eraDi Juan Luis Vera I JLP

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In breve

L'esperto di tecnologia ristorativa Juan Luis Vera ci parla di un nuovo fenomeno nello spazio alimentare: i ristoranti digitali.

Citazione preferita

A partire da giugno 2023, i consumatori tra i 18 ei 38 anni sono più propensi a tornare nei ristoranti che utilizzano tecnologie digitali e di automazione. Il mondo è cambiato e l"industria dei ristoranti si è evoluta.

Juan Luis Vera

Introduzione

Sono Juan Luis Vera, speaker internazionale di tecnologia ristorativa, esperto di digital-first, fondatore di una catena ristorante internazionale che opera in cinque paesi, e consulente di franchising.

Aver vissuto e fatto affari su tre continenti, aiuto ristoranti e catene di tutte le dimensioni in vari paesi ad aumentare le loro operazioni, stimolare le vendite, raggiungere la crescita, espandere il loro raggiungimento, e sottoporsi a una trasformazione digitale.

Come risultato della pandemia, è emersa una nuova categoria di ristoranti, conosciuti come 'Ristoranti Digitali', che stanno rivoluzionando l'industria alimentare e dell'ospitalità.

In questo Hack, esploreremo le varie caratteristiche e funzionalità di questi nuovi ristoranti.

Ecco 3 idee chiave di questo Hack

  1. 1.
    COVID-19 ha alimentato l'evoluzione digitale dei ristoranti
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