Este libro de cocina filosófico argumenta que la cultura gastronómica es esencial para nuestro bienestar y mejoramiento colectivo

Si le hubieras preguntado a Friedrich Nietzsche que escogiera entre risotto y salchicha alemana, habría traicionado su cocina nacional. Según el filósofo alemán, el risotto impulsó el futuro de la filosofía.

Afirmar la importancia del risotto para la filosofía parece absurdo, pero Pensar y Comer desafía esa percepción al reestablecer la significancia cultural de la alimentación.

El libro de cocina fue publicado en 2019 por The School of Life, una compañía educativa que aborda temas que pasan por alto las escuelas, como las relaciones, los impuestos, el arrepentimiento, la crianza de los hijos y el bienestar emocional.

The School of Life fue cofundada por el filósofo y escritor Alain de Botton en 2008; sus obras incluyen el título de 2006 The Architecture of Happiness y Essays in Love de 1993, que vendió dos millones de copias.

Junto con ensayos, Pensar y Comer ofrece recetas organizadas según los ingredientes, seguidas de más recetas organizadas en las categorías 'Cuidar de Nosotros Mismos', 'Con Amigos', 'Relaciones', 'Suficientemente Bueno', y 'Comida para Pensar'.