Hack sobre un documentalEl futuro de la carne, explicadoDe Joe Posner, Ezra Klein
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El futuro de la carne, explicado es un viaje completo por la industria de la carne, examinando por qué comemos carne, sus efectos en el medio ambiente y futuras alternativas.
Cita favorita
Cada diez segundos, los humanos matan aproximadamente 24,000 animales para alimentos. Eso suma 75 mil millones cada año. Y se hace con una velocidad y eficiencia antes inimaginables.
Vincent Kartheiser, narrador
Introducción
Una rápida mirada al menú de un restaurante promedio muestra cuánto disfrutamos de la carne. Pero la abrumadora cantidad de carne que comemos hoy podría tener consecuencias desastrosas para nuestro planeta.
Explicado es una serie de Netflix producida por Vox Media con el periodista Ezra Klein y el diseñador de producción Joe Posner que examina y desempaqueta las complejidades del mundo moderno.
En este episodio, echamos un vistazo al consumo de carne a lo largo de la historia y alrededor del mundo hoy, y cómo podría ser en el futuro.
La industria de la carne está utilizando cada vez más la tierra y el agua de la Tierra, mientras emite enormes cantidades de gases de efecto invernadero.
A través de estadísticas y entrevistas con expertos, El futuro de la carne, explicado explora el impacto ambiental de la carne, y cómo la tecnología está haciendo posibles alternativas.
Estas son las tres ideas clave de este Hack
- 1.La carne es una excelente fuente de nutrientes, pero los humanos no siempre la han comido
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