Este curso de Coursera de la Universidad Ludwig Maximilian de Munich destaca los últimos hallazgos de investigación sobre aspectos relacionados con la nutrición del embarazo, aconsejando a las mujeres embarazadas cómo comer desde la concepción hasta el parto.

Ya sea que seas una madre primeriza o una veterana, descubrir que estás recién embarazada puede traer consigo una gran cantidad de ansiedad.

Por debajo de las preocupaciones habituales como qué cuna conseguir y cuáles serán las primeras palabras de tu bebé, yace una pregunta más básica: ¿Es tu cuerpo un incubador seguro para tu nuevo VIP?

Desde la concepción hasta el nacimiento, la salud, la dieta y el ejercicio de la mujer desempeñarán un papel importante en la salud de su hijo.

La comida que comes, en particular, tiene la capacidad de determinar e influir en todo, desde la función cognitiva y los logros a largo plazo hasta el comportamiento y la educación, la función inmunológica, la salud ósea y más.

Berthold Koletzko es un profesor de pediatría en la Universidad Ludwig Maximilian de Munich.

En este curso cubre los últimos hallazgos científicos de investigación sobre cómo debería ser la dieta y el estilo de vida de una mujer si está embarazada o pensando en quedarse embarazada.

Con la ayuda de hallazgos de investigación metabolómica y epigenética de última generación, podemos aprender más sobre las altas apuestas del desarrollo temprano y explorar cómo la nutrición materna antes y durante el embarazo puede tener implicaciones a largo plazo para la salud del niño.