En este curso, expertos de la Universidad de Monash disipan los mitos comunes sobre la comida, la nutrición y la salud, al mismo tiempo que brindan las habilidades necesarias para tomar decisiones informadas sobre tu dieta.

Hoy en día somos bombardeados con cantidades masivas de información sobre comida y salud por los medios, Internet y los gobiernos.

Pero con tanta información nutricional contradictoria, ¿cómo sabemos qué creer?

Gary Williamson dirige el Departamento de Nutrición, Dietética y Alimentos de la Universidad de Monash, mientras que Melissa Adamski es dietista y nutricionista.

En este curso, estos expertos responden preguntas clave sobre nutrición y salud, brindándote las herramientas para evaluar la información nutricional.

Desde el funcionamiento básico del cuerpo hasta la prevención de enfermedades, La comida como medicina explica la importancia de tu dieta y la calidad de los alimentos que consumes para mantener un estilo de vida saludable.