Comer Animales revela el verdadero impacto de la industria cárnica moderna y detalla las consecuencias ambientales, de salud y éticas de comer carne.

Cuando una persona que no come carne avanza en la vida, a menudo tiene que lidiar con ser constantemente preguntada por qué decidió abandonarla.

Los vegetarianos a menudo se preguntan si tomaron esa decisión de vida basándose en motivos éticos o de salud.

En su libro Comer Animales, publicado en 2009, Jonathan Safran Foer nos muestra que ambos aspectos son buenas razones para convertirse en vegetariano o vegano.

Foer argumenta que hoy en día, apenas hay otra opción ética para comer y que deberíamos reconocer los efectos negativos de la producción de carne en nuestra salud y el medio ambiente.