Kurs-HackVerständnis von FettleibigkeitVon Dr John Menzies, The University of Edinburgh
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Verständnis von Fettleibigkeit diskutiert Missverständnisse über Fettleibigkeit sowie Lücken in unserem derzeitigen Wissen und konzentriert sich dabei auf die physiologischen und psychologischen Aspekte des Essens.
Lieblingszitat
Das grundlegende Problem besteht darin, dass wir Fettleibigkeit durch einen winzigen Überschuss an Nahrungsaufnahme erklären können, einen Überschuss, den wir nicht messen können. Aber genauso könnten wir Fettleibigkeit durch eine geringfügige Reduzierung des Energieverbrauchs um den gleichen Betrag erklären.
Gareth Leng, Professor für experimentelle Physiologie
Einführung
Wenn Sie das Wort 'Diät' online suchen, erhalten Sie etwa 500 Millionen Ergebnisse; wenn Sie das Wort 'Fett' suchen, erhalten Sie eine schockierende Zahl von 700 Millionen.
Aber bei diesem scheinbar reichen Angebot an Informationen, wie viel wissen wir wirklich über Fettleibigkeit?
Dr. John Menzies ist Dozent am Zentrum für integrative Physiologie der Universität Edinburgh und spezialisiert auf Neurobiologie von Appetit und Belohnung.
In diesem Kurs, der über Coursera angeboten wird, diskutiert der Dozent die neuesten Forschungsergebnisse zu Fettleibigkeit mit einer Reihe von Experten.
Anstatt Ratschläge zu Diät oder Bewegung zu geben, konzentriert sich Verständnis von Fettleibigkeit auf die Wissenschaft hinter Fettleibigkeit, einschließlich ihrer Ursachen und Folgen.
Hier sehen Sie drei zentrale Insights aus diesem Hack
- 1.Fettleibigkeit ist ein komplexes und weit verbreitetes Problem
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