Buch-HackJust Eat ItVon Laura Thomas
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Aktuelle Ernährungstrends haben Menschen ermutigt, ihre Diäten eng zu kontrollieren und Regeln für ihre Nahrungsaufnahme zu schaffen - aber sind sie so gesund, wie wir denken?
Lieblingszitat
In dem Bemühen, uns von offensichtlichen Diäten zu distanzieren, haben wir neue, kreative Möglichkeiten entwickelt, um Verhaltensstörungen beim Essen zu entwickeln.
Laura Thomas (frei übersetzt)
Einführung
Die globale Diätindustrie hat einen Wert von mehr als 176 Milliarden Dollar.
Wir werden ständig mit Informationen darüber bombardiert, wie unsere Körper aussehen sollten und was wir essen sollten oder nicht. Es ist leicht, von all dem eingenommen und gestresst zu werden.
Laura Thomas ist eine registrierte Ernährungswissenschaftlerin auf einer Anti-Diät-Kreuzzug. Sie hat einen Doktortitel in Ernährungswissenschaften.
Thomas moderiert ihren eigenen Podcast mit dem Namen Don't Salt My Game und wurde im New Scientist, Huffington Post, sowie bei BBC Global News und Channel 5 News vorgeführt.
Thomas ermutigt Sie, Ihre Beziehung zu Lebensmitteln zu untersuchen und zu verbessern.
In Just Eat It: Wie Intuitives Essen Ihnen helfen kann, sich bei der Nahrungsaufnahme zu konzentrieren, fördert die Ernährungsexpertin das Konzept des intuitiven Essens und beleuchtet gefährliche Diätmärchen.
Hier sehen Sie drei zentrale Insights aus diesem Hack
- 1.Die Diät- und Wellnessbranche hat gestörtes Essverhalten zur Epidemie gemacht
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