Podcast HackWat Olympiërs EtenDoor The Food Chain, Ruth Alexander
Deze Hack is automatisch vertaald
Origineel weergevenIn het kort
In deze aflevering van juli 2024 van de Food Chain-podcast kijkt host Ruth Alexander naar de zorgvuldig samengestelde diëten van olympische atleten en onderzoekt ze hoe voedsel hen een concurrentievoordeel geeft.
Favoriete quote
Voeding kan mentaal vermoeiend zijn om er de hele tijd aan te denken; constant beslissingen moeten nemen over je voedselkeuzes die gericht zijn op prestaties. Het kost wel wat moeite.
Alicia Glass, Team USA Senior Dietitian
Introductie
Voorafgaand aan de Olympische Spelen van Parijs stelde een cateringteam een boodschappenlijst op met 25.000 broden, 232 ton aardappelen, 82 ton zeevruchten, 31 ton gevogelte en nog veel meer.
Een Olympisch dorp van voedsel voorzien is een behoorlijke opgave omdat Olympiërs zeer gespecialiseerde diëten hebben die zijn ontworpen om hen te helpen op hun best te presteren.
Ruth Alexander duikt in wat een Olympiër precies eet in deze aflevering van juli 2024 van de Food Chain-podcast, waarbij ze spreekt met cateringprofessionals, atleten, diëtisten en verslaggevers om te begrijpen wat er op de borden van Olympiërs staat en waarom.
BBC World Service produceert de Food Chain-podcast, die de culturele betekenis van voedsel verkent.
Hier zijn de 3 belangrijkste inzichten uit deze Hack
- 1.Olympische atleten moeten extreem specifiek zijn met hun diëten voor de competities
- 2.Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Nunc volutpat, leo ut.
- 3.Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Nunc volutpat, leo ut.