Dit filosofisch kookboek betoogt dat de cultuur van voedsel en dineren essentieel is voor ons collectieve welzijn en verbetering.

Als je Friedrich Nietzsche had gevraagd om te kiezen tussen risotto en bratwurst, zou hij zijn nationale keuken hebben verraden. Voor de Duitse filosoof was risotto de toekomst van de filosofie.

Het belang van risotto voor filosofie klinkt absurd, maar Thinking & Eating daagt die perceptie uit door de culturele betekenis van eten te herstellen.

Het kookboek is in 2019 uitgegeven door The School of Life, een onderwijsbedrijf dat onderwerpen behandelt die school over het hoofd ziet, zoals relaties, belastingen, spijt, opvoeding en emotioneel welzijn.

The School of Life is mede-opgericht door de filosoof en auteur Alain de Botton in 2008; zijn werken omvatten het titel The Architecture of Happiness uit 2006 en Essays in Love uit 1993, dat twee miljoen keer is verkocht.

Naast essays bevat Thinking & Eating recepten georganiseerd per ingrediënt, gevolgd door andere recepten georganiseerd in de categorieën 'Zorgen voor Onszelf', 'Met Vrienden', 'Relaties', 'Goed Genoeg', en 'Eten om te Denken'.