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Doku-Hack
Die Zukunft des Fleisches, erklärtVon Joe Posner, Ezra Klein

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Kurz und bündig

Die Zukunft des Fleisches, erklärt ist eine umfassende Reise durch die Fleischindustrie, die untersucht, warum wir Fleisch essen, dessen Auswirkungen auf die Umwelt und zukünftige Alternativen.

Lieblingszitat

Alle zehn Sekunden töten Menschen etwa 24.000 Tiere für Lebensmittel. Das summiert sich auf 75 Milliarden pro Jahr. Und es wird mit einer Geschwindigkeit und Effizienz durchgeführt, die früher undenkbar war.

Vincent Kartheiser, Sprecher

Einführung

Ein kurzer Blick auf die Speisekarte eines durchschnittlichen Restaurants zeigt, wie sehr wir Fleisch genießen. Aber die enorme Menge an Fleisch, die wir heute essen, könnte ernsthafte Konsequenzen für unseren Planeten haben.

Explained ist eine von Netflix produzierte Serie von Vox Media mit dem Journalisten Ezra Klein und dem Produzenten Joe Posner, die die Komplexitäten der modernen Welt untersucht und analysiert.

In dieser Episode werfen wir einen Blick auf den Fleischkonsum in der Geschichte und heute auf der ganzen Welt und wie er in Zukunft aussehen könnte.

Die Fleischindustrie verbraucht immer mehr Land und Wasser, während sie massive Mengen an Treibhausgasen emittiert.

Durch Statistiken und Interviews mit Experten untersucht Die Zukunft des Fleisches, erklärt die Umweltauswirkungen von Fleisch und wie Technologie Alternativen möglich macht.

Hier sehen Sie drei zentrale Insights aus diesem Hack

  1. 1.
    Fleisch ist eine ausgezeichnete Quelle für Nährstoffe, aber Menschen haben es nicht immer gegessen
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