Dieser Coursera-Kurs von der Ludwig-Maximilians-Universität München hebt die neuesten Forschungsergebnisse zu ernährungsbezogenen Aspekten der Schwangerschaft hervor und berät schwangere Frauen darüber, wie sie von der Empfängnis bis zur Geburt essen sollen.

Ob Sie zum ersten Mal Mutter werden oder bereits Erfahrung haben, die Feststellung, dass Sie gerade schwanger sind, kann eine schwere Flut von Angstzuständen mit sich bringen.

Unter den üblichen Bedenken wie zum Beispiel, welches Kinderbett man kaufen soll und welche die ersten Worte Ihres Babys sein werden, liegt eine grundlegende Frage: Ist Ihr Körper ein sicherer Inkubator für Ihr neues VIP?

Von der Empfängnis bis zur Geburt wird die Gesundheit, Ernährung und Bewegung einer Frau eine entscheidende Rolle für die Gesundheit ihres Kindes spielen.

Insbesondere hat die Nahrung, die Sie zu sich nehmen, die Möglichkeit, alles vom langfristigen kognitiven Funktionieren und Erreichen bis hin zum Verhalten und der Bildung, der Immunfunktion, der Knochengesundheit und mehr zu bestimmen und zu beeinflussen.

Berthold Koletzko ist Professor für Pädiatrie an der Ludwig-Maximilians-Universität München.

In diesem Kurs behandelt er die neuesten wissenschaftlichen Forschungsergebnisse darüber, wie die Ernährung und der Lebensstil einer Frau aussehen sollten, wenn sie schwanger ist oder darüber nachdenkt, schwanger zu werden.

Mithilfe modernster Erkenntnisse aus der metabolomischen und epigenetischen Forschung können wir mehr über den hohen Einsatz der frühen Entwicklung lernen und untersuchen, wie die mütterliche Ernährung vor und während der Schwangerschaft langfristige Auswirkungen auf die Gesundheit eines Kindes haben kann.